| Résumé : |
AUFBEREITUNGS-TECHNIK, DEU, 1988, 29, N 2, 53-60
Les résultats des essais de cisaillement prouvent que le dispositif de cisaillement annulaire est capable de mesurer avec précision les propriétés d'écoulement des matières en vrac, contrairement à ce que l'on supposait jusqu'à présent. Il existe une très bonne concordance entre les essais réalisés avec de la farine de calcaire, à l'aide du dispositif de cisaillement annulaire et de celui de Jenike.
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